我们都应该多做些事情来赞扬本地商人。他们通过辛勤工作、承担巨大风险、发挥创造力和服务来连接社区，但他们却常常得不到应有的赞赏。工作时间可能非常紧张。顾客们各式各样难以管教。供应链令人沮丧。处理税收和法规似乎常常是不可能的。他们应对了可怕的通货膨胀，然后又成为替罪羊！
然而他们日复一日地为我们服务，让我们的生活更加美好。
政府一直在与这些人斗争，最恶劣的是封锁，但随后通货膨胀和更多管制又进一步打击了他们。他们不知何故幸存了下来。
我有太多话想对很多人说。
致我当地的鞋匠：你为我的鞋子换上新鞋底，真是太棒了。它们比以前更好了。那天下雨的夜晚，在曼哈顿的街道上，鞋底不知怎么掉了下来，我在黑暗中找不到它，这真是一次奇怪的经历。我不得不走好几个街区去火车站，左脚都湿透了。我觉得鞋子完蛋了。
不，你找到了答案。现在它们有了第二次生命。我简直无法想象你是怎么做到的，整天都在操作自 1912 年以来一直在使用的机器。这就像魔术，直接从伟大的童话故事中来到我的小镇。如今，人们买鞋，坏了就扔掉，但你在那里为那些更懂行的人服务：买好鞋，和好鞋匠交朋友。
献给那位葡萄牙面包师和他的妻子，他们制作了一条我刚从你们店里买来的美味面包。这是我一直想要但一直找不到的面包。面包外皮又黑又脆，里面又松软，非常适合吸油。很明显，它是用发酵剂做成的，可能是家里保存了几十年的发酵剂。我不知道你们每天怎么能有这么多面包给这么多人吃，现在我才知道前面排了一条队。我很高兴你们做了你们该做的事。
我买了三条面包，把另外两条送给别人。收礼人认为我慷慨大方，但这份赞美应该属于你。我只给了你 5 美元。其余的都是你做的，尽管你不认识我，不知道我打算来，也不知道你是否会再见到我。我还认为你对我所有的赞美完全不知所措，这真是太迷人了！
说到面包师，我想对离我家只有几家之隔的阿根廷面包师说：你们的甜点总是那么神奇。大多数美国甜点都太甜太黏，但你们不会这样做。当我吃你们的水果馅饼甚至奶酪丹麦卷饼时，我都不会感到血糖飙升。它给人一种真正的食物的感觉，这就是为什么我总是可以依赖你们在所有的晚宴上提供它们。
然后还有那些制作果仁蜜饼的面包师，他们把产品卖给街上的巴基斯坦/清真商店。这些面包师让人无法抗拒，但这家商店里的许多东西都让人无法抗拒。我不知道在其他地方还能买到水牛黄油。我只是更喜欢它；不知道为什么。
你还教我如何使用炼制的黄油（称为酥油）煎炸煎饼，你提供种类繁多的煎饼，还有来自世界各地的各种香料。而且，我敢发誓，你们的价格只是我在高档杂货店购买价格的五分之一。
对一英里外的鱼贩说：我很快就会回来尝试更多你们卖给我的贝类。我做了一道美味的鱼汤。我完全不明白你们每天怎么会有这么多新鲜的鱼出售，你们如何根据每位顾客的要求为他们准备鱼，并且当场就做好。另外，你们的新鲜蔬菜是最好的，包括那些比垒球还大的红薯，我以前从未见过。
你们只卖鱼和蔬菜。但你们是一家实力雄厚的机构。
致两英里外的肉切工：祝你长久繁荣。我已经到了不想吃其他任何地方的牛肉的地步。当我尝试草饲牛肉时，你帮助我明白这不是质量的魔力所在。还有其他考虑因素，你用味觉测试说服了我。
你专门为我烤的 10 磅肋排真是太棒了，你还精确地解释了如何烹饪。没有比这更好的意大利香肠了。天哪，上周好像有一场即兴晚宴，我打电话说你要待到很晚。我说我需要 10 块厚切的纽约牛排，你放下电话马上回来告诉我你可以做。二十分钟后，我开车过来，你拿着我的包站在门口。真是一份礼物！
我和其他顾客的谈话总是很有趣。您的商店成为当地社交中心是有原因的。
致市中心的皮草商：我喜欢进来看看，因为我上大学时卖过皮草。尽管您的企业遭到了各种攻击，但您仍然经营着一家出色的企业，这真是太好了。时至今日，皮草仍然魅力四射、美妙绝伦，激进主义者的歇斯底里运动也无法改变这一点。您仍然有最漂亮的外套出售。您货架上的二手皮草再利用品令人赏心悦目，价格实惠，人人都能负担得起。
我很感激街上那家又大又老的中餐馆，它随时准备举办大型聚会，菜单上提供各种正宗或美式菜肴。这家餐馆的内部装潢，尤其是鱼缸，让我想起了我祖父的回忆，他是一名批发商。他手上患有慢性湿疹，所以他把食物卖给不需要握手的社区。这意味着亚裔社区。他总是带我去他朋友的餐馆。走进这家餐馆让我想起了那些日子。
致经营健康食品店的优秀顺势疗法医师：我很感激您决定从治疗药物转向治疗食品。您有生牛奶，我总是会喝。一年前我根本不知道有这种东西，但现在我确信这就是我需要的。我不明白科学，只是相信食品经过的工业化加工越少，对我们来说就越健康。我很高兴您敢于冒险开店。虽然这很简陋，甚至很简陋，但您为整个社区服务。我不知道您经历了什么才做到这一点，但我相信这其中一定有一个故事。
致所有拥有小零售店的当地农民：我很高兴你们尽管面临重重困难仍然存在。有一天，你们的玉米卖光了，丈夫/店主跳上小卡车去摘一些玉米，然后直接运回来卖给等待的顾客。我真诚地希望在新政府的领导下，你们的生活会变得更轻松。事实上，我希望看到成千上万个像你们这样的农场出现，让工业化农业一试身手。
还有市中心的五金店！它仍然是当地人开的，店员们都认识当地居民，也知道如何做事。他们知道每把扳手、每把螺丝刀、每一种清洁药水。这家店有一大桶 TSP，我用它来洗衣服，这是亚马逊上买不到的产品。他们知道我不会买它来画画，每个人都眨眨眼、点点头。我很高兴这家店在封锁期间幸存了下来，在此期间，他们被关闭，而家得宝却被允许继续营业。
我们社区里有太多英雄，而这些只是我的一部分。还有裁缝、镜框公司、旧货店、古董商、披萨店，以及当地剧院的老板，他们想出了如何在座位上提供汉堡和啤酒来增加收入。
这些商家为社区带来了生机和意义，让我们团结在一起，帮助我们结识新朋友，满足我们的所有需求。你们一年到头都在给我们送礼物。
