对苦艾酒的道德恐慌持续了 100 年

上周，我带着一瓶苦艾酒出席了一个不错的派对。 我喜欢这些东西，但我也在做一个实验。 多久之前派对上有人问苦艾酒是否会引起幻觉并因此被禁止？ 没过多久。 这个问题反复出现。 这其中有什么高度可疑的成分？ 哦，对了，是艾草。 到底什么是艾草？ 像海洛因吗？

就这样去了。 一百年来的大部分时间都是如此。 这完全没有医学依据。 艾草自古以来就被用作药材，围绕着它有很多传说，但零证据表明它有任何致幻特性。

令人难以置信的是 一些研究表明 艾草可能是抑制 SARS-CoV-2 繁殖的 Covid 早期治疗方法！

相信它被禁止了怎么办？ 自 19 世纪后期以来，在西方世界的大部分地区，它确实被禁止了。 它在 2007 年才被重新合法进口到美国。现在全国各地都有微型酿酒厂生产真正的东西，正是奥斯卡王尔德所谈论的饮料 写: 

喝完第一杯苦艾酒后，你会如你所愿地看待事物。 在第二个之后，您会看到它们，因为它们不是。 最后你看到事物的真实面目，那是世界上最可怕的事情。 我的意思是分离的。 拿一顶礼帽。 你认为你看到它的真实面目。 但你不这样做，因为你将它与其他事物和想法联系起来。 如果你以前从未听说过，突然一个人看到它，你会害怕，或者会笑。 这就是苦艾酒的效果，这就是为什么它会让男人发疯。 三个晚上，我整晚都坐着喝苦艾酒，心想我的头脑异常清醒和神志清醒。 服务员进来，开始给木屑浇水。最美妙的花朵，郁金香，百合和玫瑰，纷纷绽放，在咖啡厅里做了一个花园。 “你没看到他们吗？” 我对他说。 “Mais non，先生，我是一个人。”

有点让你现在想出去买一瓶。 幸运的是你可以，因为你喝它的权利已经恢复了。 百年老字号 道德恐慌 结束了。 然而，随着这种变化，这种美味饮料的一些声望已经消失，事实证明，这只是一种和其他饮料一样的饮料：如果你喝得太多，你就会喝醉。 这里没什么特别的。 

这里的历史具有讽刺意味的是，正是在 19 世纪中叶，法国医学期刊首次发布了可怕的警告，才导致整个欧洲和美国对苦艾酒的巨大需求。 危险的饮料？ 来吧。 英国医学杂志似乎同意苦艾酒是高度危险的，引用 这个奇怪的实验 从1869： 

MM 的一些实验重新提出了苦艾酒是否具有除酒精之外的任何特殊作用的问题。 法国的马格南和布歇罗。 这些先生们把一只豚鼠放在一个玻璃盒下，旁边放着一个盛满艾草精华（苦艾酒的调味品之一）的碟子。 另一只豚鼠同样被一个装满纯酒精的碟子关起来。 一只猫和一只兔子分别装在一个盛满艾草的碟子里。 吸入艾草蒸气的三只动物先是兴奋，然后是癫痫样抽搐。 只是呼吸着酒气的豚鼠，先是活泼起来，然后是醉醺醺的。 根据这些事实，我们试图确定过量饮用苦艾酒的影响与普通酒精不节制的影响严重不同的结论。

可想而知，为什么那一代艺术家、诗人、剧作家和文学爱好者，立刻抓住了这种酒，把它变成了这片土地上最时髦的酒，把苦艾酒的瘟疫传播到了四面八方。 绘画、诗歌、音乐都是为了向绿色仙女的伟大缪斯女神致敬。 毫无疑问，人们相信它，就像小飞象认为是羽毛让他飞起来一样。 

在法国苦艾酒狂热的高峰期，下午 5:00 被称为“绿色时间”。 法国人是 饮用水 苦艾酒的含量是葡萄酒的 5 倍。 法国生产商正在向世界各地发货。 它成为世界上最臭名昭著的饮料。 

这里有一个经典案例：科学说危险，大胆的人顺势而为，道德家愤怒，政府行为。 这正是持续了 100 年的情况，直到很明显苦艾酒只是 一种普通的酒。 

它以使人发疯而闻名——例如文森特·梵高——的原因是高度时尚的人喝得太多。 这是一个经典的谬误： post hoc 人机工程学C。 因果混淆。 这足以影响一个世纪的禁令。 

这是 1873 年《柳叶刀》的另一篇文章 关于大量“苦艾酒的受害者”。 

最初，除了酒精之外，其成分中唯一重要的成分是苦艾精油或艾草精油。 尽管这无疑增加了酒的恶作剧效果，但不可能追溯到它或其他相对微不足道的成分，现在观察到在受害者身上发生的特殊结果更为严重苦艾酒。 最近在艺术学院进行的一项分析表明，苦艾酒现在含有大量的锑，这种毒物必然会增加恒定剂量的浓缩酒精液体对消化道和肝脏产生的刺激作用。 . 因此，就目前的情况而言，特别是当在巴黎普遍存在的灾难性过量饮用时，并且经常空腹服用时，苦艾酒会形成一种毒性几乎无与伦比的慢性毒药，既可以刺激肠胃，也可以刺激肠胃。作为神经系统的破坏者。

科学已经说话了。 除了禁止它，你还能做什么？ 直到 1915 年才发生（从所得税到中央银行的每一个可怕的政治趋势都在同一年发生）。 

到那时，这种饮料与精心制作的仪式联系在一起，这种仪式一直延续到今天，例如缓慢滴水的喷泉，它倒在一个盛有方糖的特殊钢勺上。 据我所知，这种仪式完全是为了展示（如果你想在饮料中加入一点甜味，只需添加简单的糖浆），但重演苦艾酒一代的虚假颓废也非常有趣。 即使是现在，亚马逊 提供许多 苦艾酒喷泉，当然大多数是维多利亚风格的。 

对苦艾酒的战争——这不会让你感到惊讶——产生了与其预期效果相反的效果。 它提升了这种饮料的地位，并在两个方向上造成了一种完全没有根据的歇斯底里：过度消费，然后是禁令，然后是地下酒吧的放纵。 你还能想出什么其他的东西，也许，符合这个一般模型吗？ 也许是大麻？ 一般的酒？ 烟草？ 政治不正确言论？ 

源于道德恐慌的禁令似乎永远不会结束，人们似乎永远不会从这个经典例子中吸取教训。 但在这种情况下，禁令逐渐结束。 我们在苦艾酒的自由中度过了整整十五年。 果然，有了这种自由，人们对它的态度就有点冷淡了。 现在它作为另一种鸡尾酒混合物放在酒类商店的货架上，与接骨木花利口酒和桃子杜松子酒放在一起。 据说它因其低碳水化合物、低糖含量而受到酮饮食的人们的青睐。

然而，直到今天，你仍然会发现人们喝它时只是怀着极大的忧虑，并期望一旦尝到它，他们很快就会不再是自己。 喝够了，它就会成真。 杜松子酒、龙舌兰酒和朗姆酒也是如此。 

这里肯定还有另一个教训。 长期以来，科学一直在支持公众恐慌，而这种恐慌通常涉及对身体和道德腐败的恐惧。 我们看到了苦艾酒，然后是酒精禁令。 我们看到它与艾滋病有关。 我们已经与 Covid 和所有变种（Omicron！）一起度过了它，作为一个天真的公众，密切关注 Anthony Fauci 的话，作为这个国家的呼吸道病毒诗人先知在法庭上呆了两年，指示不断变化以及关于我们所有人都需要颠覆我们的生活来控制看不见的敌人的永无止境的洞察力。 

这是我的习惯，也许它应该是你的习惯，庆祝我们从威权主义者的军队中获得的每一点自由，他们行使国家权力来改善我们的健康和生活。 花了一百年，但他们终于摆脱了这个市场。 这项研究 建议 艾草作为 Covid 疗法值得绿仙女尽快拜访。